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家常美食网 南瓜蛤蜊意面的做法

佳宇食谱网 http://blogdanay.com 2019-06-09 23:31 出处:搜集 编辑:

  本来在家正儿八紧做餐饭的机率就不高就算有,也是弄些便利省事的玩艺儿就这点来讲,对我而言中式面条要来的受宠多了关于这货会在我家的缘由,完全真是只是不知道神马时辰逛超市顺手扔进手推车里的真的是好久好久好久之前的事了,还好它保质期够长,在过时前我会完全把你给处理了的


  南瓜蛤蜊意面的主料:


  意大年夜利面(过量)  蛤蜊(过量)  南瓜(过量)

  南瓜蛤蜊意面的调料:


  洋葱(过量)  奶油(过量)  白葡萄(过量)  橄榄油(过量)  盐(过量)  黑胡椒粒(过量)  百里喷鼻(过量)

  做南瓜蛤蜊意面所需厨具:


  煮锅

  南瓜蛤蜊意面的做法图解步调



  1.蛤蜊洗擦干净后置于盆内滴几滴油让其吐沙



  2.洋葱,南瓜分别去皮切成小块



  3.沸水锅内加两匙盐,放入意面煮10分钟阁下



  4.另起一锅放橄榄油,放入蛤蜊,南瓜块翻炒



  5.放入白葡萄酒加盖焖煮



  6.先将开口的蛤蜊挑出,持续焖煮至南瓜熟



  7.放入洋葱块煮至透明变软



  8.参加煮好的意面拌炒均匀



  9.参加奶油翻炒至熔解



  10.出锅前将蛤蜊放回锅内拌炒,加盐调味,磨入些许黑胡椒粒,装盘后洒上百里喷鼻,淋上橄榄油便可


  家常美食网小窍门:


  1.意面的煮制时间,包装袋上都邑明白标示
    推敲前期还需回锅拌炒,建议煮制时间延长5分钟,煮至面芯带有小白点状况为佳
  
  2.蛤蜊焖至开口后需急速挑出,防止久煮肉质变柴,口感流掉
  
  3.边拍边煮是个技巧活,时间拖沓了下,南瓜煮的有点太熟了
    不想吃烂糊南瓜滴孩纸请汲取经验






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