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君之烘焙网 花生曲奇新春甜美伴手礼的做法

佳宇食谱网 http://blogdanay.com 2019-07-27 02:21 出处:搜集 编辑:

本烘焙食谱来自【花桑卓玛】师长教员分享的花生曲奇新春甜美伴手礼的方剂,所属分类:烘焙、曲奇、烤箱食谱、下午茶;须要烹调时间:30-60分钟;烹调难度:切墩(低级)。


细数来,离春节。仅剩缺乏一个月了。小区里曾经大年夜红灯笼高高挂起,市场上的年货也曾经目接不暇了,虽很少出门,但也曾经闻到了浓浓的年味儿。邻近新春,收的不只要红包,礼品,应当还有一份代表情意的甜美伴手礼。裹含花生的点心做过几款,不合的做法,搭配出来的是不合滋味。而这道花生曲奇,酥喷鼻可口,咬在嘴里,好像阳光般暖和。拿出来做伴手礼还有比它更合适的吗。


花生曲奇新春甜美伴手礼的制造材料:

主料:糖粉50g,全蛋液12g,低筋面粉100g,黄油60g


辅料:花生粒35g

花生曲奇新春甜美伴手礼的做法步调:



1. 备好所需食材;



2. 硬化的黄油与糖粉混淆,用手动打蛋器搅。打至全部混淆;



3. 参加蛋液,持续搅打至全部混淆;



4. 筛入低筋面粉,花生粒用擀面杖碾压成小碎粒,拌入面团内;



5. 搀杂好的面团,底面和外面均铺一层保鲜膜,擀面杖擀成0.8cm阁下的厚度;



6. 用模具压出外形,整洁码放在烤盘上便可;



7. 烤箱温度165度,时间15分钟,预热后,放入烤盘便可。

小贴士:


1、没有模具的话,可以将面团整生长方外形,放入冰箱冷冻,冷冻好后切片便可,如许做的话,切好的面团温度低,所以烘烤的时间照应须要延长8-10分钟;
2、食材中用到的花生,必须是熟的花生粒;
3、搀杂好的面团,防止过量的揉和,以避免面粉起筋,影响酥松度。






花桑卓玛师长教员在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享花生曲奇新春甜美伴手礼的做法,详细图解所需食材和做法和小窍门,吃货的你学会了花生曲奇新春甜美伴手礼的家常做法了吧。



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