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君之烘焙网 芝士面包棒的做法

佳宇食谱网 http://blogdanay.com 2020-01-13 10:44 出处:搜集 编辑:

怎样做芝士面包棒好吃?学做芝士面包棒须要哪些原料和厨具?君之烘焙网valenababy6老。师让零基本菜鸟都能零掉败做出美味芝士面包棒。


本烘焙食谱来自【valenababy6】师长教员分享的芝士面包棒的方剂,所属分类:烘焙、饼干、幼儿食谱、同伙会餐、下午茶、烤箱食谱,须要烘焙时间:,烘焙难度:。


照着君之菜谱做的啊。\^O^/


芝士面包棒的制造材料:

主料:高筋粉125g,水85g,糖粉2g,干酵母1/2小勺(2.5ml),盐1/2小勺(2.5ml),橄榄油7g,芝士粉25g


芝士面包棒的做法步调:


1. 将一切配料全部混淆。在一。起,揉成面团。将面 团放。在操作台面上用力的揉8-10分钟,直到面团 的外面滑腻,感到充斥弹性。


2. 把面团盖上保鲜膜或湿布,放在暖和的处所发 酵40分钟到1个小时,直到面集团积增长一。倍。


3. 发酵好的面团,用手压出里边的空气,重新揉 成圆形,包上保鲜膜或盖上湿布,室温下醒发15 分钟。


4. 醒发好的面团,放在撒了面粉的案板上,用擀 面杖擀开成为长方形(这个时辰可以预热烤箱 了)。


5. 将擀好的面团切成宽为1CM的细条。大年夜约切 20条阁下。


6. 将切好的细条摆放在烤盘上,假设细条较短, 可以用手渐渐的抻长一些。每根细条的长度约为 25CM。将烤盘放入预。热好200℃的烤箱,中层, 烤15分钟阁下,直到外面呈金黄色便可出炉。

小贴士:


1、帕玛森芝士粉英文名为grated parmesan cheese。若没有帕玛森芝士粉,其他种类的芝士。 粉也能够制造,口味及色彩会有不合。如黄金。芝 士粉。 2、这款面包棒,面团虽不用像制造普通面包一样 揉到扩大阶段,但多揉一会儿,揉到面团滑腻并 充斥弹性,口。感才会好哦。 3、配方中的细沙糖是为了给酵母菌的发展供给能 量,让面团发酵的更好。 4、没吃完的面包棒请密封贮存,能保持1周左 右。假设面包棒保存过程当中接收潮气变软了,放 入180℃的烤箱烤3分钟阁下,就可以恢复酥脆了。




大年夜家在烹调芝士面包棒的时辰,有甚么成绩都可以加家常美食网的官方。微信公众号询问。微信搜刮“家常美食网”或许公众号“meishi778”都可以(本公众号除分享食谱还收费分享最新的片子港剧韩剧美剧等)。



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