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祛湿水蛇汤

佳宇食谱网 http://blogdanay.com 2020-01-12 12:24 出处:搜集 编辑:


到粤菜,广东人的餐桌上有很多。其它处所比较少的器械,比如蛇啊,鼠啊等等,这应当和广东人所处的情况及物产有相昔时夜的关系。广东现代是南蛮之地,有百越之族,物产其实不丰富,同时又。缺医少药,饮食上天然不克不及过于挑剔,且充分应用实物的药性,停止食。疗。千百年来,独特的饮食文明就渐渐的形。成并传播了上去。广东人的老火靓汤汤根本都带有必定的食疗感化,例如土茯苓水蛇汤,能清热解毒、去湿止痒等,滋味也挺鲜甜的,大年夜家尝尝。


。 







材料:水蛇 300克、150克、鲜土茯苓250克、盐 过量。


做法


1、在市场买的水蛇,请档。主杀逝世去皮,瘦肉切大年夜块 。


 







2、土茯苓刨。成薄片。


 







3、一切材料入锅,加水烧开,文火煮1个小时。


 







4、煮。好后,加盐调味便可以了,爱好。的话可以加点鸡。精味精。


 





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