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家常美食网 喷鼻脆蛋卷的做法

佳宇食谱网 http://blogdanay.com 2019-12-01 09:50 出处:搜集 编辑:


  喷鼻脆蛋卷做法简单是胃炎食谱的罕见菜,不用定要看喷鼻脆蛋卷。视频。才能学会,但怎样做喷鼻脆。蛋卷最好吃,随着家常美食网的。做法。图解来做这道喷鼻。脆蛋卷吧。






  

喷鼻。脆蛋卷的食材和调料:



  






低粉


45克







黄油


35克









60克






鸡蛋

2个








芝麻


15。克









  
教。您喷鼻脆。蛋卷的家常做。法,若何做喷鼻脆蛋卷才好吃





  
一、

准。备好。所需的原料




  
2、

将硬化的黄油参加细沙糖




  
3、

搅拌均匀,由于气象转凉,室温下的黄。油有必定的。硬度,这一步。我们可以将手洗干净,直接用手拌和均匀




  
四、

筛入低粉,持续拌和均匀,这一步可以用橡皮刀。刮,然则不。要过度搅拌,以避免起筋




  
五、

将拌好的面糊打入鸡蛋搅拌均匀,你。可以测验测验先。打鸡蛋再筛面粉。鸡蛋最好分次打入,每次。搅拌均匀后再打。另外一个




  
六、

参加一个鸡蛋时。的样。子,还很。淡薄




  
7、

参加两个鸡蛋后就变成稀。糊状了




  
8、

参加黑芝麻,持续搅拌均匀




  
9、

将锅。烧热,滴一滴水可以敏捷成球状便可




  
十、

取一勺蛋卷糊放入锅中,敏捷。转一圈,使面糊平摊。成圆形




  
十一、

小火加热,这一步要有耐性,蛋卷酥脆关键在这一步,待蛋卷下层。也渐渐烤干,两。边成黄色时,用筷子将蛋卷从一头卷。起




  
十2、

放凉定型,便可。应用,一次吃不完要密。封保存才能保持其酥脆口感







  家常。美食。小贴士:


  1、煎蛋卷的时辰火候要小,要有耐烦,才能包管火候,煎出酥脆的蛋。卷
2、吃不完。的蛋卷必定要密封保存,否。则很轻易受潮



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