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家常美食网 酸牛肉的做法

佳宇食谱网 http://blogdanay.com 2019-10-07 13:53 出处:搜集 编辑:


怎样做酸牛肉好吃?须要哪些食材?家常美食网「蜜桃厨房」师长教员为。您供给酸牛肉的家常做法大年夜全,只需按照图文步调,菜鸟都能做出美味酸牛肉。


一盘酸牛肉要够味,除要放喷鼻料够足的卤牛肉,下大年夜葱时,也不要手软,多多益善。葱段在小火慢煮过程当中,跟牛肉的醇喷鼻丝丝环绕纠缠,最后再添上一勺芝麻酱,那喷鼻味弗成谓不浓!


做酸牛肉所需食材:


卤牛肉400g,大年夜葱3。根,油过量,辣椒粉1小勺,水500ml,生抽1小勺,白醋4大年夜勺,陈醋1大年夜勺,芝麻酱0.5大年夜勺,喷鼻菜少量


酸牛肉的做法步调:



步调1:卤好的牛肉切薄片;大年夜葱斜切



步调2:锅里烧热油,参加。大年夜葱炒匀



步调3:再倒入1小勺辣椒粉,炒匀*爱好吃辣的话,可以多加些。



步调4:参加500m。l的清水、1小勺生抽和4大年夜勺的白醋,煮开*不须要高汤,加清水便可以了。由于卤牛肉本身就够味。



步调5:放入切好的卤牛肉,小火煮20分钟阁下



步调6:淋入1大年夜勺陈醋、0.5大年夜勺芝麻酱,待其融化进汤汁,转大年夜火稍煮便可*没有芝麻酱,也可用花生酱。



步调7:关火,撒。上喷鼻菜,这道酸辣爽口的酸牛肉就大年夜功告成了!



步调8:出锅的酸牛肉,酱喷鼻和酸辣味一阵阵袭。来,牛肉裹满油亮的汤汁,出口烂而不化。


家常美食网温馨提示:


1.酸辣味可以根据本身的口味来调剂。2.必定用卤牛肉,卤牛肉里喷鼻料味曾经很足,煮出来汤汁更浓郁~




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